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白粥

发布时间:2018-03-16

人生匆匆,如白驹过隙,转瞬即逝,似乎许多事都被深深藏在记忆里,似在眼前,又似难觅踪迹。

离家愈久,愈发现自己真的长了个家乡胃,哪怕外面有不同于家乡的新饭食,也总是吃着吃着,便失了初见的欢喜了。我总觉得家乡的菜是永远吃不腻的。

外面的饭食大多是经过精致加工的,又不知放了多少香料,总归不过是为了吸引顾客,这让我十分想念家里做的白粥。家里的大米是最好的大米,颗颗米粒儿中透着香甜。它不会有许多味道,不会加奶,也不会加香料。就是最纯粹的白,细细一嚼,唇齿留香,唯愿细细咀嚼,久久不愿咽下,那些都是北方土地对当地人最好的馈赠。如果可以的话,最好再加一些妈妈做好的酱菜,不会太咸,里面有妈妈的味道。

可是,出门在外,谁又会特意做一锅白粥去卖呢?商家为了迎合多种口味,想出了各种办法在粥里加食材,可独独缺一种最纯粹,最干净的白。

小时候总喜欢鲜艳的颜色,追逐最浓烈的香味,可如今总爱白水清溪,总爱纯粹的干净。或许是在这个快节奏城市生活太久了,又或许是还未长大,太容易想家吧。

梦里听到咕嘟咕嘟的声音,好像听到妈妈又喊我起床吃饭的声音。虽离家万里,幸归期不远。盼安好,盼重聚。

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